Виды орехов

- семейство ореховых - грецкий орех и пекан;
- семейство лещиновых - фундук, лесной орех;
- семейство розоцветных - миндаль;
- семейство буковых - каштан;
- семейство сосновых – кедровые орешки;
- семейство сумаховых – фисташка, кешью;
- семейство бобовых – арахис, или земляной орех;
- семейство миртоцветных – бразильский орех;
- семейство пальмовых – кокосовый орех.

Орехи богаты жирами, белками и углеводами, обладают очень высокой калорийностью, которая превосходит калорийность хлеба, мяса и рыбы и почти равна питательной ценности сливочного масла, содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека.